特讯热点！高温天气谨防中暑：重点人群防暑降温攻略

高温天气谨防中暑：重点人群防暑降温攻略

近日，我国多地持续高温，酷暑天气给人们的生产生活带来诸多不便，也对一些重点人群的健康造成威胁。专家提醒，高温天气要注意防暑降温，以下人群更需加强防范：

• 老年人：老年人身体调节功能减退，对外界环境变化的适应能力差，更容易中暑。
• 儿童：儿童体温调节中枢发育尚不完善，且户外活动时间较长，也是中暑高风险人群。
• 孕妇：孕妇体内的水分和电解质代谢旺盛，容易脱水，且妊娠期体温偏高，也更易中暑。
• 慢性病患者：患有心脑血管疾病、呼吸系统疾病、糖尿病等慢性病的人群，中暑后病情可能加重，甚至危及生命。
• 户外作业者：建筑工人、环卫工人、交警等户外作业者长时间暴露在高温环境下，体力消耗大，中暑风险高。

针对重点人群，专家建议采取以下防暑降温措施：

• **避免高温作业或长时间户外活动。**如必须在户外活动，应尽量选择清晨或傍晚等凉爽时段，并做好防晒、散热措施。
• **注意补充水分。**多喝水，以白开水、淡茶水为宜，也可适当补充一些电解质饮料。
• **穿着宽松、透气的衣物。**浅色衣服有利于反射阳光，减少热量吸收。
• **保证充足睡眠和休息。**避免过度劳累，注意饮食清淡，多吃新鲜蔬菜和水果。
• **加强监测，及时发现中暑迹象。**如出现头晕、头痛、恶心、呕吐、乏力、肌肉痉挛等中暑症状，应立即转移至阴凉通风处，松开衣扣，用湿毛巾擦拭身体，并补充水分。如果出现意识障碍、昏迷等严重症状，应立即拨打急救电话。

高温天气对人体健康构成严重威胁，做好防暑降温工作至关重要。重点人群要提高防范意识，采取必要措施，保障自身安全和健康。

“叫花鸡”风波余波未平：店家称系临时工误操作 市场监管部门介入调查

杭州——近日，一段名为“游客杭州买‘叫花鸡’发现里面全是泥”的视频在网络上热传，引发广泛关注。视频中，游客称自己在杭州某景区购买了三份叫花鸡，打开后却发现其中两份里面只有泥巴，没有鸡肉。此事迅速登上微博热搜，也引起了杭州市市场监管部门的重视。

据了解，事发后，杭州市上城区市场监管局立即赶赴涉事店家进行调查。经查实，该店存在将样品当做商品售卖给消费者的行为。店家负责人表示，由于假期人手不足，他们招了一批临时工。事发当天，客流量较大，可能是临时工不熟悉商品，导致将样品误给了顾客。

目前，市场监管部门已对涉事店家立案调查，并责令其整改。同时，也将该事件纳入“双随机一公开”监管机制，加强对餐饮店的日常监管，杜绝类似事件再次发生。

**“叫花鸡”**是一道历史悠久的传统名菜，相传由南宋农民发明。这道菜的做法是用荷叶、泥巴和稻草将鸡肉包裹起来，经过火烤而成。由于鸡肉经过长时间的焖制，骨肉分离，香气浓郁，因此深受人们喜爱。

然而，近年来，一些不法商家为了牟取暴利，在制作“叫花鸡”时偷工减料，以次充好，甚至出现用其他肉类冒充鸡肉的情况。这不仅损害了“叫花鸡”的招牌，也侵害了消费者的合法权益。

此次“叫花鸡”事件再次提醒餐饮店家应严格遵守食品安全法规，杜绝虚假宣传、欺诈消费者的行为。同时，消费者在购买食品时也应注意甄别，选择信誉良好的商家，并索要相关票据，以维护自身合法权益。

以下是一些网友对该事件的评论：

• “真是太过分了，这种店家就应该严厉查处！”
• “以后还是自己在家做吧，外面吃的太不放心了。”
• “建议相关部门加强监管，定期对餐饮店进行检查。”

希望这次事件能够引起有关部门的重视，加强对餐饮行业的监管，让消费者能够吃得安心、放心。